Scamorzone

Lo scamorzone è un formaggio a pasta filata, che formiamo rigorosamente a mano.

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Lo scamorzone è un formaggio a pasta filata, che formiamo rigorosamente a mano. Dopo esser fatto raffreddare viene lasciato a riposare in cella di stagionatura per il periodo necessario a farne maturare il sapore. Quello che ne otteniamo è un sapore corposo non piccante che vi lascerà certamente soddisfatti.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione da

300g, 500g

Ingredienti

Latte crudo di mucca, siero , caglio, sale.

Stagionatura

15 giorni.

Conservazione

Conservare in frigo a 0/4 °C .

Periodo di consumazione

Consumare preferibilmente entro 8 mesi dal confezionamento.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Scamorzone”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.