Primo Sale (Giuncata)

Il nostro primo sale (giuncata) è stato selezionato ed inserito nella guida nazionale de L’Espresso “I Formaggi D’Italia”.

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Descrizione

Il nostro primo sale (giuncata) è stato selezionato ed inserito nella guida nazionale de L’Espresso “I Formaggi D’Italia”
Ha un sapore delicato che si caratterizza per sentori di latte e di burro freschi e una lieve nota di yogurt.
Ottimo per esser consumato come antipasto o per una cena leggera , accompagnato da rucola , olio extravergine d’oliva e pomodoro ciliegino.
Interessante il suo abbinamento con del Miele o con una buona birra Blanche

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Confezione da

250g, 500g

Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale.

Stagionatura

Freschissimo.

Periodo di consumazione

da consumarsi preferibilmente entro 5 giorni.

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