Descrizione
Produciamo le nostre mozzarelle con la tecnica artigianale del “siero innesto” senza conservanti e senza acido citrico;
Rigorosamente fatte a mano, con il latte della nostra terra, portiamo sulle vostre tavole un prodotto sano, genuino dalla consistenza dura, tipica del vero prodotto artigianale.
Inoltre, la nostra particolare tecnica di lavorazione , ne riduce il contenuto di lattosio.
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