Descrizione
Il nostro formaggio stagionato è un ottimo formaggio da tavola , prodotto senza additivi ne conservanti, viene lavorato ed infuscellato dalle mani dei nostri casari e, successivamente, messo a riposare in cella di stagionatura. Dopo circa 4 mesi ne testiamo il sapore e se soddisfa i nostri requisiti lo proponiamo ai nostri clienti. Ottimo se gustato assieme a delle conserve in un aperitivo, perfetto grattuggiato a guarnire i tuoi pasti.
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